恩式粘度計實驗

①將選用的轉子旋入連接螺桿，本實驗用21號轉子。②開機，步進電機開始工作。

③輸入選用轉子號，當屏幕顯示為所選用轉子號時，即完成輸入。④選擇轉速:按TAB鍵將閃爍數(shù)位分別設置好，按轉速鍵確認。

⑤量筒內加入8mi硅油，裝在量簡調節(jié)座上并用螺釘固定，旋動升降架旋鈕，使粘度計緩慢下降，轉子逐漸浸入被測液體中，直至波面正好在轉子的液面標記處。

⑥調整粘度計及量筒調節(jié)座上水平，使連接螺桿在量筒的中心位置。

按下測量鍵，適當時間后即可測得當前轉子、轉速下的粘度值和百分計標度。分別測試轉速為110RPM、130RPM、150RPM.170RPM、190RPM時的粘度值（單位cP，1cP=1mPs）判斷被測樣品的性質（牛頓流體還是非牛頓流體)，按'選擇顯示"鍵切換成剪切應力(SS，單位為dyne cm')和剪切速率（SR，單位為1秒)記錄每次對應的剪切應力和剪切速率數(shù)值，用剪切應力對剪切速率做圖，做出被測樣品的流動曲線圖。每次測量的百分計標度必須在20%-90%之間，粘度值才為正常值。每測完一個數(shù)據(jù)后，用復位鍵停止，再設置成下一個轉速測試。

對未知粘度樣品，選擇轉子和轉速時應根據(jù)百分計標度來判斷轉子和轉速選擇的合理性。通常高粘度樣品選擇小體積(28、29號轉子）和慢轉速，低粘度樣品選擇大體積(21、27號轉子）和快轉速。當估計不出被測樣品的大致粘度時，應先設定為較高粘度，試用小體積和慢轉速再到大體積快轉速，每次測量根據(jù)百分計標度是否在20%-90%之間，判斷選擇的合理性。